【艾草青团（清明果）|超详细步骤图片】萍水相逢-vicky_下厨房

艾草青团（清明果）|超详细步骤

萍水相逢-vicky 做过艾草青团（清明果）|超详细步骤

方子不错，第一次做青团，自己很满意
馅料20克比较合适，面团45克
揉面的时候加一点点猪油就好
蒸的时候，上汽后改中火，偶尔可以开一下锅盖，免得蒸汽太大馅爆开

iPhone 拍摄于 2020-04-07 20:24:49

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艾草青团（清明果）|超详细步骤

艾草青团（清明果）|超详细步骤

【制作艾草泥】、艾草、水、食用碱、【面团部分】、糯米粉、粘米粉、艾叶泥、水、豆沙馅（芝麻馅）

综合评分 7.2

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