下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.7
茄子
9.0
蓝莓
8.8
黄瓜
8.7
柠檬
8.4
牛腩
7.0
鸡爪
7.0
牛肉
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
包子
🐷小猪奶黄包(卡通包子)
hermosa做的🐷小猪奶黄包(卡通包子)
hermosa
做过
🐷小猪奶黄包(卡通包子)
很成功呦~450g面粉,4个鸡蛋,做了18个。
iPhone 拍摄
于 2020-04-07 20:51:44
赞
🐷小猪奶黄包(卡通包子)
面粉
、
酵母
、
棉白糖
、
奶粉
、
温水
、
奶黄馅
、
紫薯粉
、
竹炭粉
综合评分
7.9
尚林茶苑
7 赞
1 回应
hermosa
北京 | 2020-04-07 |
回复
面:240ml牛奶、4.5g酵母、24g糖、450g中筋面粉、7.5g油,面包机揉面发面1.5小时。
奶黄馅:鸡蛋4个,每个50g左右中等大小,绵白糖70g,澄粉或面粉50g,奶粉30g,纯牛奶160g,无盐黄油60g。鸡蛋+白糖搅均+牛奶搅均+奶粉和澄粉搅均+黄油,入锅不停翻炒几分钟,水没有就好。
包起来:38g面粉+25g奶黄馅,一共做了18个。
一小团面+可可粉擀片:粗吸管嘴、细吸管眼睛、切三角耳朵,沾水贴包包上。
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
hermosa的厨房
2
关注
|
44
作品
关注
hermosa的其他作品
全部
奶黄馅:鸡蛋4个,每个50g左右中等大小,绵白糖70g,澄粉或面粉50g,奶粉30g,纯牛奶160g,无盐黄油60g。鸡蛋+白糖搅均+牛奶搅均+奶粉和澄粉搅均+黄油,入锅不停翻炒几分钟,水没有就好。
包起来:38g面粉+25g奶黄馅,一共做了18个。
一小团面+可可粉擀片:粗吸管嘴、细吸管眼睛、切三角耳朵,沾水贴包包上。