冬天的北方特别冷,要是能吃上一份热腾腾,鲜灵灵的关东煮简直太幸福了
今天来自己在家做一份关东煮,还可以加自己喜欢的食材,减肥的宝贝也可以吃的👇
做法:
虾皮 1
海带 1张
白萝卜 半根
胡萝卜 1根
香菇 4朵
苹果 半个
自己喜欢的食物 任意
(我选了娃娃菜,海带结,魔芋丝,玉子,西蓝花,玉米,鲜虾)
1⃣将白萝卜胡萝卜切块,加入海带,香
菇,虾皮,半个苹果加入适量水煮一
个小时制作汤底。苹果是关键!一定要
加!
2⃣把除了胡萝卜白萝卜以外的食物捞出
去,加入一勺料酒或者黄酒,4勺酱
油,适量盐(根据自己喜好加)。再将
喜欢的蔬菜放进去,不容易熟的先放
喔!小火煮20分钟后再闷10分钟更加入
味,即可食用
3⃣蘸上自己喜欢的酱汁简直太美味啦~
我用的是番茄酱和韩式辣酱一比一,味道有点像甜辣酱😂
#减肥# #自制#