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抹茶戚风~14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模
yosezo做的抹茶戚风~14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模
yosezo
做过
抹茶戚风~14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模
距离上一次烘焙🥯 是2 3年前了
最近重新回来 真的有点小兴奋
我的烤箱160度预热10分钟 温度计会显示到180
然后一开始爆发的很高很好看 蘑菇云那种
结果过了一会就回缩了 唉
然后把温度调低了点 继续烤
然后晾了一晚 脱膜的时候有些许粗鲁
啊哈哈哈哈哈哈然后就脱成第一那样了!
这个配方很好!很甜!
iPhone 拍摄
于 2020-04-08 07:53:41
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抹茶戚风~14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模
蛋黄
、
糖粉
、
水
、
玉米油或其他植物油
、
低筋粉(日清)
、
抹茶粉
、
蛋白
、
细砂糖
综合评分
7.7
leibaobao00
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