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焖
【国民料理|黄焖鸡】
番茄炒西红柿鸭做的【国民料理|黄焖鸡】
番茄炒西红柿鸭
做过
【国民料理|黄焖鸡】
大致流程使用的是这个方子的,不过腌制和炒制时放的调料结合了别的菜谱,喜欢吃辣所以放了很多干辣椒,干辣椒真的是灵魂,在父上大人的指导下全程没有加加清水,分两次加了两瓶啤酒,这样煮出来的鸡肉更嫩。另外还放了木耳和新鲜的春笋块一起焖,虽然有一点点改变了它原本的味道,但是还好吃的,而且配菜多一点吃的东西就多一点
当天很多人吃饭,一上桌就受到大家都热烈欢迎,拍照的间隙都没有,最后只搞到了这样一张好吃到模糊的照片
Android 拍摄
于 2020-04-08 10:26:38
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【国民料理|黄焖鸡】
鸡腿
、
青红辣椒
、
干香菇
、
辣椒干
、
姜
、
蒜
、
冰糖
、
黄豆酱
、
老抽
、
生抽
、
盐
、
鸡精
、
胡椒粉
、
料酒
、
淀粉
综合评分
8.0
小厨娘养成日记
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