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芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）
喃枫Q做的芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）
喃枫Q
做过
芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）
刷过好几次方主的牛舌饼，家里人都说好吃咸甜的味道酥酥的口感，习惯了这个版本的小开酥配方，今天再刷并记录一下：晚上和好面第二天上午做 面团充分醒好。水油皮24克+油酥18克+黑糯米花生黑芝麻玫瑰馅料=76克成品 大小正好。一上午做了24个用时太久了！下次试一下大开酥配方，加油！
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于 2020-04-08 14:23:34
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芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）
面粉
、
黑芝麻
、
糖
、
自制椒盐
、
蛋清
、
普通面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
普通面粉
、
猪油
、
白芝麻
、
蛋黄
综合评分
8.4
洛凡-lola
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