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蛋糕
马斯卡彭芝士戚风
先谢谢各位大佬做的马斯卡彭芝士戚风
先谢谢各位大佬
做过
马斯卡彭芝士戚风
为了消耗马斯卡彭专门找的方子。记几点要点：
🌸因为加的巧克力粉所以面粉减少-70g面粉+10g可可粉
🌸调味品：糖56g+盐一小撮（下次如果想要甜度再高一点的话我代糖是可以加到60g的，56g的巧克力戚风吃起来不算甜）
🌸我的烤箱下次再做的温度：应该调到135+，在原方基础上增长10-15min的烤制时间【或者不改变原方温度时间，盖锡纸。但我烤箱比较辣鸡比较小，可能没空间盖锡纸了……】
#Tips#
iPhone 拍摄
于 2020-04-08 16:14:30
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马斯卡彭芝士戚风
蛋黄糊
、
蛋黄
、
油
、
牛奶
、
马斯卡彭芝士
、
低筋面粉
、
蛋白霜
、
蛋白
、
细砂糖
综合评分
8.0
番茄桃-子
15 赞
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