下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
淡奶油吐司——后酵母法
小之之-1做的淡奶油吐司——后酵母法
小之之-1
做过
淡奶油吐司——后酵母法
完美的手套膜出来的小面包棉絮般的组织，香甜可口，最近连着做了好几次，终于有了点心得，大家一定要学会看面团状态，我的厨师机是加黄油前用了23分钟，黄油后7分钟，530克面粉，妥妥的手套膜，手感超好，黄油和酵母一起加的，出来的面温23度，后面发酵用了快一天的时间
Android 拍摄
于 2020-04-08 17:07:16
赞
淡奶油吐司——后酵母法
高筋面粉
、
奶粉
、
牛奶1
、
淡奶油
、
全蛋液
、
细砂糖
、
盐
、
黄油
、
奶油奶酪
、
酵母
、
牛奶2
综合评分
8.5
Helen699
10 赞
1 回应
登录查看全部回应
小之之-1的厨房
3
关注
|
1
菜谱
|
11
作品
关注
小之之-1的其他作品
全部
小之之-1的菜谱
全部
