下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
打蛋器
6寸原味戚风
小巫米娅做的6寸原味戚风
小巫米娅
做过
6寸原味戚风
谢谢博主的方子，终于终于做出来一个蓬松无比的蛋糕胚。
按照博主的用量我做了一个4寸活底模戚风+4个纸杯的蛋糕，减糖至20g+10g，最简易的烤箱165度火烤了20分钟。
直到现在我终于明白，所有中点或者西点成功的关键在于，依照一个成功的菜谱，根据实际情况不断不断调整，直到找到最适合自己的，而不是第一次不如意就质疑博主的方子甜了，咸了，温度高了，低了，时间久了，短了~~~
#下午茶#
iPhone 拍摄
于 2020-04-08 21:36:54
赞
6寸原味戚风
蛋白
、
砂糖（蛋白糊）
、
蛋黄
、
玉米油（25g）
、
牛奶（33g）
、
低粉
、
砂糖（蛋黄糊）
综合评分
7.8
么嬷嬷茶
9 赞
0 回应
登录查看全部回应
小巫米娅的厨房
1
关注
|
16
作品
关注
小巫米娅的其他作品
全部
