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面包
巧克力面包
媛媛hu做的巧克力面包
媛媛hu
做过
巧克力面包
面粉可可粉和奶粉我过了两次筛 因为我的可可粉和奶粉有些结块儿 馅料用的牛奶巧克力 面包体我放了34克糖 没有甜味 所以结合牛奶巧克力刚好 味道比外面买的更好吃 谢谢提供方子 (另外 放了巧克力的面粉好像不容易发酵 我最后一步发酵 放入烤箱发酵了二个小时)
iPhone 拍摄
于 2020-04-08 22:00:56
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巧克力面包
高筋面粉
、
无糖可可粉
、
奶粉
、
酵母粉
、
鸡蛋+水
、
糖30-40克
、
盐
、
黄油
、
黑巧克力14克*6块
、
(面团中的水量请根据面粉的吸水性调整)
综合评分
8.1
烟火间
12 赞
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