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【水煮牛肉】
好大好大风做的【水煮牛肉】
好大好大风
做过
【水煮牛肉】
配料分量全部按自己喜好来加，这次做得有点太辣了，下次要少放一点辣椒油。牛肉待汤滚后加下去，迅速划散关火，汤的余温会把牛肉烫熟的，这样出来的肉刚刚好，好嫩好嫩。放了红花椒，但是吃不出麻的感觉，只有辣，是我放错花椒吗？
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于 2020-04-09 01:17:35
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【水煮牛肉】
牛里脊
、
淀粉
、
盐
、
黄豆芽
、
莴笋
、
百页
、
香姜蒜末、京葱段
、
去籽干辣椒段
、
花椒粒
、
郫县豆瓣酱
、
生抽
、
辣椒油
、
花椒粒
、
辣椒面、白胡椒粉
综合评分
8.1
日食记
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