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蛋糕
纸杯蛋糕
梦竹Dream做的纸杯蛋糕
梦竹Dream
做过
纸杯蛋糕
1四个鸡蛋,蛋黄。 蛋清分离,蛋黄里面加入牛奶100ml 少许白糖,少许玉米油,搅拌油奶蛋混合后,加入低筋面粉160g 搅和成糊。
2 打发蛋白,加入一小瓶盖白醋,加入少许白糖打发起沫沫,再加入白糖打发到奶油状,再加入少许白糖打发至倒扣盆不掉就好了。把三分之一蛋白放入打发好的蛋黄糊里,翻拌融合,后 倒入三分之二蛋白里翻拌融合,找器皿烤箱烤也行,电饭煲蛋糕也行 OK
iPhone 拍摄
于 2020-04-09 16:39:42
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纸杯蛋糕
鸡蛋
、
玉米油
、
牛奶
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
柠檬汁
综合评分
6.9
爱做美食小可爱
10 赞
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