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超简单的无水蛋糕
syrinx结绿做的超简单的无水蛋糕
syrinx结绿
做过
超简单的无水蛋糕
改了配方：2个鸡蛋，几滴白醋，25g白砂糖，40g低筋面粉～目前看表面上的小泡还是挺多，但是目睹了我第一次的失败，就会觉得这次真的很成功～作为新手（就是戚风蛋糕都膨不起来的那种新手）有点心得：减少原配方面粉，加完面粉后状态基本没变化；搅拌要轻柔，哪怕留了一堆泡，也比消泡好^_^
iPhone 拍摄
于 2020-04-10 06:01:14
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超简单的无水蛋糕
鸡蛋
、
细砂糖
、
黄油
、
普通面粉
综合评分
7.6
Ting姐美食
14 赞
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