待在家里的不知道第几天，今天尝试第二次做排骨。之前不知道要冷水焯，排骨下沸腾的水煮出来太硬。这次腌了15分钟再下冷水焯至水开了1分钟，煎了炖，成功了。味道也很下饭。 只是美国超市排骨太大了，要小块的还是要到亚洲超市买。 #炖排骨# #学厨艺#
Android 拍摄于
2020-04-10 12:27:47
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