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面包
吴克己大师的手撕炼乳吐司
Salimah_327做的吴克己大师的手撕炼乳吐司
Salimah_327
做过
吴克己大师的手撕炼乳吐司
第一次做吐司。想吃甜甜的吐司,按原方主面团增加了黄油和糖的量,可是成品也不甜。二发到八分满开始烤,没有长到想象中高。用的低糖吐司模,没算好时间,190度30分钟。烤了十分钟,发现上色有点过,之后20分钟都盖着锡纸。好在揉出了手套膜,拉丝还行。
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于 2020-04-10 17:21:09
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吴克己大师的手撕炼乳吐司
高筋面粉
、
水
、
酵母
、
高筋面粉
、
水
、
鸡蛋
、
炼乳
、
盐
、
酵母
、
黄油
综合评分
8.0
安安爱吃面包
13 赞
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