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黑米糕
厨房小表妹做的黑米糕
厨房小表妹
做过
黑米糕
除了没有长高，其他都好。我也有个的疑惑，希望大家一起看看。
蛋白混到蛋黄糊的时候，始终感觉蛋白成块的，有点结实那种，又不敢使劲怕消泡，搞半天才能基本拌匀，还会有那种小白团，蒸出来的就是白白的粘粘的团。用的也是翻拌手法，
Android 拍摄
于 2020-04-10 19:11:53
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黑米糕
黑米粉
、
大米粉（粘米粉）
、
糯米粉
、
鸡蛋
、
白砂糖
、
牛奶
、
无味植物油
、
柠檬汁
、
桂花
综合评分
8.7
（七天内
2
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木亭子96
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