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蛋糕
承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子
you爱壹家做的承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子
you爱壹家
做过
承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子
疯了N次的戚风，从前总是各种问题，第一次，第一次除了面上开裂，其余都很好（对我而言）鸡蛋小了点，能找到标准带壳65克左右的是最好，这样蛋白和蛋黄都好，这次蛋白少了，蛋黄也小了点，糊糊不够稀。下次买点大点的鸡蛋。方子太好了
iPhone 拍摄
于 2020-04-10 22:33:52
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承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子
鸡蛋
、
玉米油
、
牛奶
、
低粉
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
8.2
7丁
6 赞
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