下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
日式
日式杏仁豆腐
虎跃跃做的日式杏仁豆腐
虎跃跃
做过
日式杏仁豆腐
1.没加奶油,感觉没影响味道。2.吉利丁用了3/4片,凝固的住。3.加了扁桃仁粉煮牛奶,是不是不对?煮开又过了一遍筛,大批的渣子只可能是扁桃仁粉了,成品杏仁味道很浓郁。每次过筛渣子都要攥一攥 4.略有一层甜甜的、细茸一般的分层,不知缘故,但挺好吃的。5.按照配方的量我做了这么一小碗,直径11厘米左右的深饭碗~一人吃有点多、两个人吃欠点。谢谢配方~
iPhone 拍摄
于 2020-04-10 22:47:25
赞
日式杏仁豆腐
南杏仁
、
牛奶
、
淡奶油
、
吉利丁
、
白砂糖
、
杏仁粉
、
烤熟的扁桃仁
综合评分
8.1
靴子熊猫
15 赞
0 回应
登录查看全部回应
虎跃跃的厨房
1
关注
|
12
作品
关注
虎跃跃的其他作品
全部