下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
9.9
白菜
8.6
羊排
8.3
菠菜
7.6
韭菜
7.6
山药
7.4
萝卜
7.3
西兰花
7.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe
钟钟妹做的巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe
钟钟妹
做过
巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe
超好的方子呀。一次成功。
就是我家不爱吃那么甜,糖量减至38g,感觉刚好。
上下火230度,13分钟后,转上下火220度,再烤了12分钟,出炉时候蛋糕duangduang的,切了好像只有中间还保留一点流心。下次尝试再减少分钟数试试看。
iPhone 拍摄
于 2020-04-11 00:28:47
赞
巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe
6寸圆模
、
奶油奶酪(室温)
、
细砂糖
、
鸡蛋(室温)
、
蛋黄(室温)
、
乳脂含量48%淡奶油(室温)
、
玉米淀粉
综合评分
8.6
SiennaC
5 赞
4 回应
登录查看全部回应
钟钟妹的厨房
3
关注
|
19
作品
关注
钟钟妹的其他作品
全部