下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
烤箱版的【奶香玉米粉白芸豆发糕】
3870_w0x8做的烤箱版的【奶香玉米粉白芸豆发糕】
3870_w0x8
做过
烤箱版的【奶香玉米粉白芸豆发糕】
面粉 125克 玉米粉125克 白糖10克。酵母1到2 克 水200克(60克牛奶)。
烤箱恒温50度发酵了快一个半小时,搞得我以为发酵失败了,不知道是不是玉米粉发酵困难的缘故,好在耐心等到发好。
烤箱上下火165度20分钟时其实已经好了,又加了5分钟有点点干。
效果很蓬松,不够细腻不过应该是玉米粉的效果,没有甜度,感觉吃的很健康。
#晚餐•2020年4月10日#
Android 拍摄
于 2020-04-11 03:08:55
赞
烤箱版的【奶香玉米粉白芸豆发糕】
玉米粉(玉米面)
、
普通面粉
、
白糖
、
牛奶
、
酵母
、
鸡蛋
、
白芸豆(也可选用其它食材)
综合评分
8.4
悦怡0604
5 赞
1 回应
登录查看全部回应
3870_w0x8的厨房
4
关注
|
47
作品
关注
3870_w0x8的其他作品
全部