玫红110
分享作品 2020年04月11日
这才应该是成功的蓝莓慕斯啊，哭了T﹏T
【果酱慕斯】
此为6寸方子减半配方：
吉利丁粉5.5g。
牛奶25g。
果酱液45g。
淡奶油100g。
糖粉10g。
（吉利丁粉泡水后（粉和水1：4），隔热水融化，加入牛奶果酱里；牛奶果酱液也隔热水温热）
【果酱慕斯】
此为6寸方子减半配方：
吉利丁粉5.5g。
牛奶25g。
果酱液45g。
淡奶油100g。
糖粉10g。
（吉利丁粉泡水后（粉和水1：4），隔热水融化，加入牛奶果酱里；牛奶果酱液也隔热水温热）
Android 拍摄于
2020-04-11 12:29:19
登录查看全部回应
