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媚老板做的2020年04月11日
媚老板
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2020年04月11日
肘上肉带点肥,切块。放盐,料酒,生粉腌10分钟
灯笼椒一个切块,蕃茄一个切块,菠萝少许;
腌好的肉打入一个鸡蛋,三勺玉米淀粉,其他淀粉也可,搅拌至挂糊。倒油,5成热时将肉放入炸至8分熟捞出。放凉片刻再复炸一次至金黄色捞出备用。
把多余的倒出,剩余少许,把蕃茄,椒放入锅中翻炒片刻,放入一大勺蕃茄酱,一勺白糖,一小勺白醋,一丢丢盐翻炒均匀,放入菠萝,再倒入炸好的肉翻炒至每块肉都裹上面粉。起锅
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于 2020-04-11 13:33:45
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