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咸蛋黄肉松艾草团 青团
Miffy同学做的咸蛋黄肉松艾草团 青团
Miffy同学
做过
咸蛋黄肉松艾草团 青团
第一次做,(用苏打粉泡了艾草,也用苏打粉煮艾草)放了100克煮熟的艾草打成泥,艾汁也加一点,糯米粉和粘米粉按8:2份量加,实际重量没称,看状态不粘手不粘盆就行了,加了一点植物油和糖,糖可以多点啊,因为给小孩吃,怕他不吃…哈哈,然后每份50克一团包了红豆沙,红豆沙也是自己炒的,红豆泡一夜,放电饭煲煮,然后打成泥再加花生油炒,糖要多一点,自己要试一下甜一点才行,因为蒸熟后一起吃就不会觉得甜了,还能中和一下艾草味道,这次一共做了11个
iPhone 拍摄
于 2020-04-11 16:52:25
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咸蛋黄肉松艾草团 青团
糯米粉
、
粘米粉
、
猪油
、
糖
、
艾草汁
、
咸蛋黄
、
肉松
、
沙拉酱
、
淡奶油
、
牛奶
、
糖
、
玉米淀粉
、
椰浆粉
综合评分
7.7
红红私房小厨
13 赞
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