下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
甜品
咸蛋黄肉松艾草团 青团
Miffy同学做的咸蛋黄肉松艾草团 青团
Miffy同学
做过
咸蛋黄肉松艾草团 青团
第一次做,(用苏打粉泡了艾草,也用苏打粉煮艾草)放了100克煮熟的艾草打成泥,艾汁也加一点,糯米粉和粘米粉按8:2份量加,实际重量没称,看状态不粘手不粘盆就行了,加了一点植物油和糖,糖可以多点啊,因为给小孩吃,怕他不吃…哈哈,然后每份50克一团包了红豆沙,红豆沙也是自己炒的,红豆泡一夜,放电饭煲煮,然后打成泥再加花生油炒,糖要多一点,自己要试一下甜一点才行,因为蒸熟后一起吃就不会觉得甜了,还能中和一下艾草味道,这次一共做了11个
iPhone 拍摄
于 2020-04-11 16:52:25
赞
咸蛋黄肉松艾草团 青团
糯米粉
、
粘米粉
、
猪油
、
糖
、
艾草汁
、
咸蛋黄
、
肉松
、
沙拉酱
、
淡奶油
、
牛奶
、
糖
、
玉米淀粉
、
椰浆粉
综合评分
7.7
红红私房小厨
13 赞
0 回应
登录查看全部回应
Miffy同学的厨房
6
关注
|
29
作品
关注
Miffy同学的其他作品
全部