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面包
北海道吐司
kathy22222做的北海道吐司
kathy22222
做过
北海道吐司
很成功，我的中种是低温发酵的，第一天晚上拌好放冰箱冷藏，第二天早上发酵得差不多大小了拿出来…糖减了15g，盐减了1.5g，这样对于我来说甜度咸度刚好…
Android 拍摄
于 2020-04-11 17:11:03
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北海道吐司
中种：
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
酵母
、
牛奶
、
淡奶油
、
蛋白
、
黄油
、
主面团：
、
蛋白
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
奶粉
综合评分
8.9
羽萱的妈妈_
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