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肉松麻薯蛋黄酥(微波炉麻薯)
竹子炖做的肉松麻薯蛋黄酥(微波炉麻薯)
竹子炖
做过
肉松麻薯蛋黄酥(微波炉麻薯)
!别用黄油代替猪油做油酥🙃🙃🙃,我就很好奇,作者真的做过黄油代替版本吗???黄油凝固点比猪油高很多,春天室温大约15℃,室温软化黄油揉出来的油酥硬且易碎,包在油皮里面后面压薄了非常容易戳破油皮,就算用微波炉打温了,揉到后面凉了还是硬,包的我心力交瘁,个人建议一定要用猪油!!!(颜色不黄是我记错刷了全蛋液)
Android 拍摄
于 2020-04-11 21:17:42
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肉松麻薯蛋黄酥(微波炉麻薯)
中筋面粉
、
水
、
猪油/黄油
、
糖
、
低筋面粉
、
猪油/黄油
、
红豆沙
、
肉松
、
糯米粉
、
牛奶
、
玉米淀粉
、
糖
、
橄榄油
、
鸡蛋黄
、
黑芝麻
综合评分
8.0
兜兜安
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