终于打出了手套膜 减少了炼乳5-10克和增加了一些牛奶 20-30克左右 烤箱发酵1小时8分满 之前失败都是斤烤箱不长高 这次减少发酵时间终于烤箱内长高了 为了观察是否长高所以没盖盖 做成了山形吐司 烤箱170度 烤了23分钟顶部略焦 还好及时发现了 下次烤20分钟就够了 味道非常柔软细腻以及香甜奶香 几乎完美啦 谢谢楼主的方子
iPhone 拍摄于
2020-04-11 23:36:41
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