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古早味蛋糕（水浴法）
哈哈小熊子做的古早味蛋糕（水浴法）
哈哈小熊子
做过
古早味蛋糕（水浴法）
第一次做那么大的，细节一定要做好，无油无水打发蛋清，蛋清打发的程度(差不多七八分钟)，烤的时候温度130-150之间，中间放了葡萄干(清水浸泡清洗干净，放干水)。烤好后放在烤箱中五分钟左右拿出，倒扣铁架(震出热气)，凉了再脱模。个人经验
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于 2020-04-11 23:52:57
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古早味蛋糕（水浴法）
低筋面粉
、
砂糖
、
牛奶
、
植物油
、
蛋白
、
蛋黄
、
柠檬汁
、
盐
综合评分
8.2
（七天内
6
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辰妈的烘焙时光
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