喜欢吃松软的油饼，市场上很少有卖，偶尔看到这个方子做起来解嘴馋之苦。三口之家用了250克面粉就够了，根据自己的经验酵母用了5克（后来看评论才知道博主把酵母的量写错了，谁还没有个失误对吧😁），鸡蛋还是一个，糖和盐我是象征性的放了一点（做了两次了，其实好的面粉本来就自带点甜味，加点糖盐更突出面粉的香甜），小苏打也是放了一丢丢的多了有碱味不喜欢。我是用和面机和的面很省力，前一晚和好面放冰箱醒发第二天拿出来回温一下更好。半斤面粉的量我做了12个饼，如果朋友们喜欢吃薄点脆点的可以在下锅前把面饼再用手撑开些，中小火勤翻面，这个饼冷的也好吃不会硬的，早餐搭配自己做的咸豆浆，真是元气满满的一天的开始哦😋。好了，饼做好家人吃得满意自己也很有成就感，谢谢博主的分享，喜欢下厨房这个平台让喜欢做饭菜的我们有了学习和分享交流的地方。爱下厨房🥰