下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
GHY雁过惊鸿做的全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
GHY雁过惊鸿
做过
全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
早安
昨晚9点半左右出炉的全麦吐司,放了好多杂粮果干,表面沾有藜麦燕麦葵花籽仁,里面裹入红枣核桃枸杞,感觉好饱腹又养生哦😂!烫种的加入吐司更柔软,各种杂粮又好多全麦粉又颇有嚼头,非常满意,刚好消耗快过期的全麦粉……所以一见倾心钟情于你💘
主面团全麦粉放了100克,红糖放了35克水预留了七八克其余均按方子操作,170↑175↓烤40分钟
#早餐•2020年4月12日#
#快乐烘焙我的面包篇#
Android 拍摄
于 2020-04-12 08:37:38
赞
全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
烫种:
、
全麦粉(红磨坊)
、
100%开水
、
主面团:
、
高粉
、
全麦粉(红磨坊)
、
蛋清
、
水
、
红糖
、
盐
、
黄油
、
酵母
综合评分
8.1
(七天内
1
人做过)
恬子tianzi
17 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
GHY雁过惊鸿的厨房
824
关注
|
58
菜谱
|
1447
作品
关注
GHY雁过惊鸿的其他作品
全部
GHY雁过惊鸿的菜谱
全部