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酒酿圆子烧仙草做的宅在家里玩面粉
酒酿圆子烧仙草
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宅在家里玩面粉
#宅在家里玩面粉#
耶耶耶
✌🏻️第一次做红豆卷成功~
#全麦#
适合一次发酵,表皮才不容易破
表面也很光滑,秘诀就是多揉一会儿(面包机和面15分钟)
没什么甜度的面团和蜜红豆很配,加了三分之一的全麦粉,口感依然很赞
方子如下:中筋面粉170g 全麦粉80g 水125g 奶粉18g 白砂糖6g 酵母2.5g 植物油5g
iPhone 拍摄
于 2020-04-12 12:38:55
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