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酒酿桂花吐司
暖暖小牛奶做的酒酿桂花吐司
暖暖小牛奶
做过
酒酿桂花吐司
按照老师的水量,鸡蛋多加了8克,其他不变,没加桂花酱时有点干,加完刚刚好。160/190,37分钟,上火高了,可以降5度
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于 2020-04-12 14:16:25
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酒酿桂花吐司
冷藏中种
、
高筋面粉
、
水
、
蛋液
、
即发干酵母
、
主面团
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
蛋液
、
酒酿
、
即发干酵母
、
黄油
、
糖桂花
、
桂花干
综合评分
8.6
(七天内
1
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哈奇0328
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