下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）
JaelynSun做的全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）
JaelynSun
做过
全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）
过程记录：水份较多，揉面的时候多加很多手粉。波兰种室温放了九个小时，加入主面团后放冰箱隔夜发酵了，第二天回温后加椰子油揉出薄了，做成吐司，很开心，基本成功，而且也有拉丝。味道也不错
Android 拍摄
于 2020-04-12 14:39:45
赞
全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）
波兰种：
、
高筋粉
、
水
、
干酵母
、
主面团：
、
全麦粉
、
高筋粉
、
水
、
糖
、
干酵母
、
黄油
、
盐
、
芝士粉
综合评分
8.7
椰岛夕阳
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
JaelynSun的厨房
3
关注
|
3
菜谱
|
40
作品
关注
JaelynSun的其他作品
全部
JaelynSun的菜谱
全部
