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减肥
无油无糖巧克力布朗尼
DorisFu做的无油无糖巧克力布朗尼
DorisFu
做过
无油无糖巧克力布朗尼
做了两次。第一次失败地方很多,垫了锡纸&烤不熟&坚果不够多&肉桂过多。第二次吸取教训,改垫油纸使得侧表面光滑;低温160°C10分钟➕高温220°C25分钟➕低温160°C10分钟使得内部熟透且爆头情况缓解(由于蛋糕厚度较大,大约5厘米,故必须要有低温烘烤阶段使内部成熟,如果厚度较小,可以适当减少低温烘烤时间);加倍坚果增加口感且更加上镜🥳🥳🥳肉桂可以不放,或者只放一小撮,多了味道很奇怪。
iPhone 拍摄
于 2020-04-12 17:19:12
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无油无糖巧克力布朗尼
鸡蛋
、
泡打粉
、
牛奶
、
香蕉
、
赤藓糖醇/木糖醇
、
可可粉
、
核桃
、
肉桂粉
、
黑全麦粉
综合评分
7.7
Swan是鹅小姐呀
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