我的私房菜备忘录
分享作品 2020年04月12日
菜籽油
生姜
开水
鲫鱼一条
1、无油无水锅 鲫鱼用厨房纸吸干水
2、煸炒模式 生姜油 倒油把锅壁也都晕一下。炸个2至3分钟
3，加入鲫鱼关盖继续2分钟左右 再开盖翻一下继续2分钟
4，倒入开水
关盖调至烹饪师模式 速度0
刀头不动
120度 30分钟 搞定！
生姜
开水
鲫鱼一条
1、无油无水锅 鲫鱼用厨房纸吸干水
2、煸炒模式 生姜油 倒油把锅壁也都晕一下。炸个2至3分钟
3，加入鲫鱼关盖继续2分钟左右 再开盖翻一下继续2分钟
4，倒入开水
关盖调至烹饪师模式 速度0
刀头不动
120度 30分钟 搞定！
iPhone 拍摄于
2020-04-12 18:21:53
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