笋的季节，家家户户都在晒笋干。和“七点半”一起找村里阿公带我上山去挖笋。他挖了两个，给我一个大的，说笋如果是大部分埋在土里的会更甜，长出来的会苦，只能晒笋干。
拿回来趁新鲜赶紧做了，感觉炒笋切薄了点，本身笋很嫩，稍微厚点更有嚼劲。薄的煮了，直接当水果吃，有淡淡的甜味，看到有的菜谱说也可以加糖醋和香油凉拌。#午餐 2020年4月12日#
拿回来趁新鲜赶紧做了，感觉炒笋切薄了点，本身笋很嫩，稍微厚点更有嚼劲。薄的煮了，直接当水果吃，有淡淡的甜味，看到有的菜谱说也可以加糖醋和香油凉拌。#午餐 2020年4月12日#
iPhone 拍摄于
2020-04-13 01:18:01
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