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全部面包通用的液种(波兰酵种)面团
小诺noel做的全部面包通用的液种(波兰酵种)面团
小诺noel
做过
全部面包通用的液种(波兰酵种)面团
第一次做波兰种全麦土司,非常松软(全麦36%),二发80分钟9分满,入炉还长了不少,虽没有爆头,但终于找到了制作全麦土司的好办法,那就是波兰种!
Android 拍摄
于 2020-04-13 08:46:19
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全部面包通用的液种(波兰酵种)面团
高筋面粉
、
水
、
干酵母
综合评分
9.1
麦田初语
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