下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
原味蛋糕卷
dvb的然姐做的原味蛋糕卷
dvb的然姐
做过
原味蛋糕卷
不知道为什么倒模之后,底面不是毛巾面,而是琥珀色的光面如图1 ,猜测是玉米油多了?温度高了?适度大了?
本次记录:
用料用量如up主(鸡蛋5个,60g/个,水50g), 大烤盘方向放入第三格,上下火150度,30分钟
下次建议:
面粉60g改成65g
玉米油45g
温度140度
#然姐的第一次尝试#
Android 拍摄
于 2020-04-13 21:45:13
赞
原味蛋糕卷
蛋黄
、
纯牛奶
、
玉米油
、
低筋面粉
、
蛋白
、
白砂糖
、
醋
综合评分
8.4
(七天内
5
人做过)
小媳妇厨房
9 赞
3 回应
登录查看全部回应
dvb的然姐的厨房
5
关注
|
3
菜谱
|
14
作品
关注
dvb的然姐的其他作品
全部
dvb的然姐的菜谱
全部