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蛋糕
原味蛋糕卷
dvb的然姐做的原味蛋糕卷
dvb的然姐
做过
原味蛋糕卷
不知道为什么倒模之后,底面不是毛巾面,而是琥珀色的光面如图1 ,猜测是玉米油多了?温度高了?适度大了?
本次记录:
用料用量如up主(鸡蛋5个,60g/个,水50g), 大烤盘方向放入第三格,上下火150度,30分钟
下次建议:
面粉60g改成65g
玉米油45g
温度140度
#然姐的第一次尝试#
Android 拍摄
于 2020-04-13 21:45:13
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原味蛋糕卷
蛋黄
、
纯牛奶
、
玉米油
、
低筋面粉
、
蛋白
、
白砂糖
、
醋
综合评分
8.4
(七天内
7
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小媳妇厨房
9 赞
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