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风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法
Tsubame88做的风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法
Tsubame88
做过
风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法
😋好吃!热的时候外脆内韧,冷了韧性十足,跟一般吐司的柔软口感不同。第一次用的黄油,可能溶点低,再加上面没有反复擀压成膜,漏油漏得厉害。但味道比起酥油香的自然。起酥油好控制,起酥效果好,就是口味不如黄油,难以取舍!期待博主继续分享其他口味版,能盖住起酥油味道的😃😃谢谢啦!
#早餐•2020年4月13日#
iPhone 拍摄
于 2020-04-13 21:46:28
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风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法
高筋面粉
、
低筋面粉
、
全脂奶粉
、
砂糖
、
干酵母耐高糖
、
鸡蛋
、
全脂牛奶
、
水
、
盐
、
黄油
、
片状甜奶油
综合评分
7.9
嫣然手作
18 赞
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