下厨房用户_d2v9e
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方子简单，比上一个方子更有弹性。
用的70％中种法。
原料：
高筋面粉（金像）……275g
赤藓糖醇……14g
脱脂奶粉……7g
海盐……4g
耐高糖酵母……3g
水……145g
牛奶……25g
全蛋液……10g
无盐黄油（总统）……38g
200℃预热，180℃烘烤30min
#宅在家里玩面粉# #早餐•2020年4月14日#
用的70％中种法。
原料：
高筋面粉（金像）……275g
赤藓糖醇……14g
脱脂奶粉……7g
海盐……4g
耐高糖酵母……3g
水……145g
牛奶……25g
全蛋液……10g
无盐黄油（总统）……38g
200℃预热，180℃烘烤30min
#宅在家里玩面粉# #早餐•2020年4月14日#
Android 拍摄于
2020-04-14 06:54:24
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