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面包
黑啤全麦贝果
老虎Lan做的黑啤全麦贝果
老虎Lan
做过
黑啤全麦贝果
没有用糖水煮也这么上色
煮啤酒好香喔
外壳又硬又脆 内里扎实
越嚼越香 喜欢
ps:这次好像揉面过度了 口感过韧
边揉面边和麻麻聊天就揉嗨了🤣
还是我妈接受性高
我做啥面包都特捧场 真心的喜欢
我爸就很挑剔了😑
明明是为了上色 非说是烧焦
欧包本身就是外硬内软 贝果口感就是很韧性
怎么解释都不听🙉
高糖的蛋糕他就爱了
#早餐•2020年4月14日#
#LLkitchen#
iPhone 拍摄
于 2020-04-14 09:56:39
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黑啤全麦贝果
高筋面粉
、
全麦粉/黑麦粉
、
黑啤
、
干酵母
、
盐
、
黄油
、
煮贝果糖水:
、
白糖
、
水
综合评分
8.5
LittleA
56 赞
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