美丽的方子是我尝试了很多快手吐司里，最容易成功又好吃的。分享大家几个容易遇到的问题：1、普通烤箱如何加快发酵时间？解决方法是，烤箱40度发酵，吐司盒放中间烤架上，下面烤盘到开水蒸汽上来（冷了可以又换热水），不到一小时发的很完美；2、如何一早吃到新鲜面包？尝试了几次15-18度的天气，晚上11点做好，吐司盒就放桌上发酵，到早上七点起床刚好发好，可以吃个新鲜热吐司；3、吐司揉面不容易出手套膜的话，可以尝试每次多加5ML牛奶；4、揉好面最后一步，可以添加葡萄干或自己喜欢的坚果，更好吃，葡萄干需要先用开水泡软，烤出来才柔软。小贴士希望对大家有用😋#早餐•2020年4月14日#
iPhone 拍摄于
2020-04-14 10:52:31
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