中午用高压锅做了排骨汤，第一次做炖肉的硬菜，味道居然出奇地好吃，开心！！！
🌟配菜准备：莲藕胡萝卜洗干净去皮切成片和块。还有红枣和花生洗干净备用。
🌟排骨用水焯一下，水开后，撇去浮沫，肉捞出来备用
🌟将排骨和所有配菜都放到高压锅中，加入至少没过所有菜的水（因为想多喝汤，所以我多放了些水），加入少量盐和一点酱油，一点葱花，几块冰糖。点“排骨”后开始炖！出锅就可以吃啦！
小tips
💎盐可以少放一些，汤中自有甜香～
💎高压锅结束后会自己再闷一会儿才开始放气，尽量等锅内的气自己放掉再开锅，今天我直接手动放气后发现不够软糯，又重新煲了12min。还是煲得久一些好吃！花生都软了，老人、孩子以及哺乳期麻麻都很适合！ #汤# #排骨汤#
🌟配菜准备：莲藕胡萝卜洗干净去皮切成片和块。还有红枣和花生洗干净备用。
🌟排骨用水焯一下，水开后，撇去浮沫，肉捞出来备用
🌟将排骨和所有配菜都放到高压锅中，加入至少没过所有菜的水（因为想多喝汤，所以我多放了些水），加入少量盐和一点酱油，一点葱花，几块冰糖。点“排骨”后开始炖！出锅就可以吃啦！
小tips
💎盐可以少放一些，汤中自有甜香～
💎高压锅结束后会自己再闷一会儿才开始放气，尽量等锅内的气自己放掉再开锅，今天我直接手动放气后发现不够软糯，又重新煲了12min。还是煲得久一些好吃！花生都软了，老人、孩子以及哺乳期麻麻都很适合！ #汤# #排骨汤#
Android 拍摄于
2020-04-14 16:38:09
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