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超级豪华版广式糯米鸡
不爱吃辣的我做的超级豪华版广式糯米鸡
不爱吃辣的我
做过
超级豪华版广式糯米鸡
按照楼主的配方自己改良了炒的顺序
我是先用热油加几个红葱头拍整块放进锅里炸香 然后把葱弄走后加虾米爆香 (这样会让整个糯米鸡充满香味)然后在放香菇炒一会在然后放瑶柱炒同样又炒一会 最后放腌制好的鸡腿肉丁 (鸡腿肉丁放黑胡椒粉去腌制更加香)然后就加生抽 蚝油 盐 放一点点老抽上色 最后用香菇水兑生粉勾芡即可 谢谢楼主的配方 嘻嘻很好吃
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于 2020-04-14 21:05:43
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超级豪华版广式糯米鸡
荷叶
、
糯米
、
鸡腿
、
咸蛋
、
腊肠
、
香菇
、
虾米
、
瑶柱
、
油
、
盐
、
生粉
、
蚝油
、
生抽
、
五香粉
、
胡椒粉
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8.2
(七天内
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倔强的大肉丸
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