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松软的鸡蛋沙琪玛
兰兰爱生活做的松软的鸡蛋沙琪玛
兰兰爱生活
做过
松软的鸡蛋沙琪玛
200克中粉，2个鸡蛋，120克左右。揉年后醒20分钟，后拿出排气擀成长方形，切成横三份，散点干粉再切小条面。锅中放入油，6成油温时放入小条面，中火炸后捞出。另起一锅，60毫升水，80克糖，40克麦芽糖，煮至冒小泡，放入小条面，拌均匀，放南瓜子，白芝麻，关火，容器定型。晾凉后切成小块。
iPhone 拍摄
于 2020-04-14 23:54:27
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松软的鸡蛋沙琪玛
普通面粉（面）
、
大鸡蛋（面）
、
牛奶（面）
、
苏打粉（面）
、
冰糖（糖浆）
、
水（糖浆）
、
蜂蜜（糖浆）
、
熟黑白芝麻
、
花生碎（葡萄干、蔓越莓）
、
色拉油
综合评分
7.3
娴子娴子
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