糖减了10克左右 甜味太淡了 喜欢甜的不要减糖可以少加点儿糖
香蕉没压成很烂的泥 烤出来沾了面粉的香蕉小块不是很好
小苏打稍微有点多了感觉 吃起来有股味道 可能放1克就可以了 不过就不知道能不能发起来了
家里烤箱温度比较猛 上下火160℃烤了十几分钟 底部焦了 改为上火120下火100烤了不到四十分钟 出炉倒扣晾温没怎么回缩
总体方子可以 比较快手很方便
香蕉没压成很烂的泥 烤出来沾了面粉的香蕉小块不是很好
小苏打稍微有点多了感觉 吃起来有股味道 可能放1克就可以了 不过就不知道能不能发起来了
家里烤箱温度比较猛 上下火160℃烤了十几分钟 底部焦了 改为上火120下火100烤了不到四十分钟 出炉倒扣晾温没怎么回缩
总体方子可以 比较快手很方便
Android 拍摄于
2020-04-15 15:38:32
熟点的香蕉、鸡蛋、普通面粉、细砂糖、食用油（不要用花生油这种味道大的）、小苏打（实在没有，用食用碱面+酵母粉凑合也行的）、盐（不会咸，会解腻并突出甜味）、酸奶（我用的一小袋95克的君乐宝，可换成纯牛奶60克）
综合评分 7.2
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