终于找到拉丝的感觉
用面包机和面30分钟，加入黄油，再和面30分钟，取出面团，发现没到十分膜，自己手工甩面到出膜满意为止。
面包内部棉絮状，外皮脆，我喜欢，但是还是想请教作者，外皮怎么才不硬？
用面包机和面30分钟，加入黄油，再和面30分钟，取出面团，发现没到十分膜，自己手工甩面到出膜满意为止。
面包内部棉絮状，外皮脆，我喜欢，但是还是想请教作者，外皮怎么才不硬？
iPhone 拍摄于
2020-04-15 17:13:44
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