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煎
【嫩煎鸡胸肉】
鹿乃哇做的【嫩煎鸡胸肉】
鹿乃哇
做过
【嫩煎鸡胸肉】
总结：
1.前20s用大火锁水，然后10min全程小火盖盖焖煎熟。
2.没用橄榄油，用的玉米油，玉米油相对于花生油色拉油油味比较淡一点。
3.煎的时候没加水直接煎的，感觉也还行不柴。
4.还有一片准备明天用锡纸烤上下火230°30min，又要和烤箱搏斗去了emm。
#晚餐•2020年4月15日#
iPhone 拍摄
于 2020-04-15 21:49:04
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【嫩煎鸡胸肉】
鸡胸肉
、
盐
、
黑胡椒粉
、
料酒
、
生抽
、
蒜末
、
淀粉
、
橄榄油
、
清水
综合评分
7.5
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日食记
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