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欧包日常记录
安七宝做的欧包日常记录
安七宝
做过
欧包日常记录
记录金燕子酵母版-
Cdc255,bob全麦45,水246,金燕子酵母1.5,盐6,除盐和酵母外,混合成团,冰箱冷藏过夜(水合)第二天早上加酵母混合均匀后,放置30分,加入盐,混合到薄膜,静置30分。桌面做个卷子,静置30分,盆中折叠一次,静置30分,醒到差不多1.5倍大,整形,室温醒60分,冷藏二发的话,过夜
iPhone 拍摄
于 2020-04-16 12:37:26
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欧包日常记录
Cdc
、
Bob全麦
、
水
、
天然酵母
、
盐
、
要是做颜色的,
、
比如姜黄粉
1
做过
安七宝
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