【北海道吐司（直接法）~图片】JEASEA_下厨房

北海道吐司（直接法）~

JEASEA 做过北海道吐司（直接法）~

方子太棒了，一次成功，拉丝效果非常好，面包组织又香又软又有弹性，家里只有一个学厨的WK9054不粘波纹吐司模具，另外一个用了10寸蛋糕模具，结果粘住了，哈哈哈，但是不影响口感，长帝CKTF-25G的30寸烤箱，最底层上下管165度40分钟上色满意

iPhone 拍摄于 2020-04-16 17:43:57

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北海道吐司（直接法）~

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2

_慧绘美食记_

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