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蒸烤箱
蒸烤箱-古早味蛋糕(水浴法)
柔儿贝贝做的蒸烤箱-古早味蛋糕(水浴法)
柔儿贝贝
做过
蒸烤箱-古早味蛋糕(水浴法)
虽然最成功的一次,但还是缩腰,请作者能不能帮看一下是什么问题,牙签扎进去没有蛋糕糊,时间和温度都一样操作,是不是还是要垫张纸巾再试试。还是把油温降到30-40度。不过我的水浴法做的是隔水的水浴法,就是下面放了两小碗热水
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于 2020-04-17 15:28:58
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蒸烤箱-古早味蛋糕(水浴法)
鸡蛋
、
低筋粉
、
牛奶
、
糖霜
、
玉米油
、
盐
、
白醋或柠檬汁
2
做过
今天吃点什么好呀
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1 回应
今天吃点什么好呀
2020-04-17 |
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观察蛋白打发状态
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